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卵白质(Nn̄g-pe̍h-tsit)是一款复杂、悬高分重的有机化合物,伊的成分主要是氨基酸,所有的细胞和(过滤性)病毒拢依赖卵白质构成(人因)的结构,维持(人因)的功能,真济卵白质是酵素抑是(人因)的单位,嘛有卵白质有输送、粒积元素、分子的法度。

营养学方面来讲,卵白质是一款提供氨基酸的材料,对无才调生产一寡仔氨基酸的生物来讲,是必要的养分。


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